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　　来自西班牙的720斤蓝鳍金枪鱼切鱼秀现场，被围得里三层外三层；新疆吐鲁番除了葡萄，也养三文鱼了；还有来自东南亚的身长20厘米的黑虎虾、俄罗斯帝王蟹、厄瓜多尔白虾、挪威三文鱼、智利雪蟹……今天，第19届上海国际渔业博览会在新国际博览中心“开市”，全球各种水产汇聚，可谓“一网打尽”世界的鲜味。原本，这个展会只对专业观众开放，可吃货阿姨爷叔们总能弄到入场券，哪怕从隔壁水果展、食材展也来此串门，品尝全球美味。

　　现场，还有来自新疆的三文鱼养殖基地，养殖的具体品种为虹鳟鱼。“我们的新疆火洲坎儿井三文鱼养在吐鲁番，这个可能有点突破大众的传统认知，炎热干旱的吐鲁番也能养三文鱼？”新疆赛湖渔业副总经理张家志介绍，吐鲁番是一片神奇之地，那里日照充足，适合种葡萄，但那里也有优质的水源，三文鱼养殖水池的水来源于冰川融水，为与滋养荒漠绿洲的坎儿井水同源，这些水经地下泉眼渗出，水温恒定在10-18℃，水质纯净无污染、溶氧量高。

　　金枪鱼、三文鱼之外，渔博会现场还有大量国内外海鲜、河鲜，黑虎虾、帝王蟹、雪蟹、鳌虾、南美白对虾、罗氏沼虾、小龙虾、鲍鱼、海参、生蚝、扇贝等，不仅有活的，还有冰鲜、冰冻的，以及水产制品，如鱼罐头、鲍鱼水饺、俄罗斯狭鳕鱼籽馅的水饺等，琳琅满目。也难怪，原本这个展会仅对专业观众开放，大家都是来谈生意的，可阿姨爷叔们总有办法弄到入场券，前来品尝，有的还拉来了小推车。“我以为可以来买的，结果人家告诉我，这两天不卖，到最后一天展会结束的时候才卖。”一位正在品尝鲍鱼的阿姨说。