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　　厨电产品正从“工具属性”向“场景中枢”转型。AIoT技术推动厨电智能化升级，例如智能烟机通过传感器自动调节风力，灶具联动油烟机实现“烟灶联动”，冰箱可识别食材并推荐菜谱。同时，模块化设计成为趋势，例如集成灶将烟机、灶具、蒸烤箱、消毒柜等功能整合，节省厨房空间;嵌入式厨电与橱柜一体化设计，提升厨房美观度。此外，健康功能成为标配，例如净水器搭载反渗透技术，洗碗机配备高温除菌功能，满足消费者对健康饮食的需求。

　　消费者需求呈现“分层化”与“品质化”特征。基础层聚焦刚需品类，但更关注节能环保、操作便捷性;高端层追求超薄设计、艺术化外观与个性化功能，例如嵌入式冰箱采用玻璃面板、金属拉丝工艺，蒸烤箱配备智能菜谱库与语音交互功能。年轻消费者成为增长引擎，其购买决策受品牌价值观、设计美学与社交属性影响，例如国潮厨电通过传统纹样、非遗工艺与现代科技结合，吸引Z世代用户。同时，厨房场景从“烹饪空间”延伸为“社交场所”，开放式厨房、岛台设计带动嵌入式厨电需求增长。

　　供应链模式从“线性链条”转向“生态网络”。头部企业通过股权合作、联合研发等形式，构建从芯片、传感器到终端产品的全链条掌控力。例如，某企业与半导体厂商共建实验室，开发专用芯片;与材料供应商联合研发抗菌涂层，提升产品竞争力。同时，区块链技术应用于供应链溯源，消费者扫码即可查询原材料来源、生产批次等信息，增强信任度。此外，企业通过数字化平台实现供应链协同，例如某企业通过SRM系统与供应商实时共享需求预测，降低库存成本。