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　　厨房电器保养技巧全攻略 厨房电器保养之抽油烟机 ①煮菜后不要马上关掉油烟机。抽油烟机着重平时的保养，当您煮完最后一道菜时，不要马上关掉开关，让抽油烟机将剩余的油气尽量排出。关掉开关后，顺手擦拭油烟机表面，此时油气尚热，最易清洁。 ②油污清洁剂起到了一定的作用。涡轮式抽油烟机清洁，可使用厨房油污清洁剂喷入抽油烟机内，待清洁剂作用后，再翻开抽油烟机开关，利用离心力将软化的油污去除。 ③油网经常冲刷。油网式抽油烟机，须将油网拆下，浸泡热碱水后冲刷。这样厨房电器才达到一定的保养效果。 厨房电器保养之燃气灶 ①选择嵌入式比较方便。燃气灶表面大多为不锈钢及白色珐琅材质，现在比较流行的则是玻璃面板灶。在整体 的欧式厨房中，采用嵌入式灶具是最正确的配搭选择。而且易于厨房电器的保养与清洁。 ②肥皂是个在厨房电器保养中起到重点性作用。燃气 灶清理要用质地较细的去污剂(如中性的肥皂粉)清理，喷嘴如有拥塞现象，影响燃气出火时，可用细铁丝刷去碳化物，并将出火口逐一清洁，最后用毛刷将污垢刷掉。 厨房电器保养之消毒柜 ①餐具擦洁净才能放入消毒柜。餐具在冲刷完成后，应该将餐具上的水抹干后再放入消毒柜进行消毒，这样即可保证消毒。同样的对电器保养起到一定作用。 ②经常用清洁剂擦拭。消毒柜在使用后，应该经常用洁净的柔软抹布或软刷沾湿用温水稀释的中性清洁剂冲刷内胆、柜门及碗架等部分的赃污，再用干布抹干。既起到了消毒柜内的清洁作用又使得厨房电器得到保养。 厨房虽小，可是放在里面的烹饪物可不少。这些